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LABORATÓRIO DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

LABORATÓRIO DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

UFVJM - UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI

Reagentes químicos

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Acetona

  • Fórmula: CH3COCH3
  • CAS: 67-64-1

    • Ácido clorídrico

  • Fórmula: HCl
  • CAS: 7647-01-0

    • ÁGAR BHI

  • Fórmula:
  • CAS:

    • ALCOOL ETÍLICO 70º INPM

  • Fórmula: C2H6O
  • CAS: 64-17-5

    • Alginato de sódio

  • Fórmula:
  • CAS: 9005-38-3

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