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Laboratório de Sementes

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UFVJM - UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI

COMO PREPARAR ÁLCOOL 70 (70º INPM = 70 %(m/m), concentração aproximada)

15 de Agosto de 2017, Fabiano Ramos Costa

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  1. Considerações[1]
    1. O álcool 70, ou álcool etílico hidratado 70º INPM, é um desinfetante de média ou baixa eficiência que contém álcool etílico e água (deionizada), ou seja, é uma solução aquosa de etanol apresentando 70 g de etanol para cada 100 g da mistura (etanol + água).
    2. O álcool 70 não desidrata a parede celular dos micro-organismos, podendo penetrar no seu interior, onde irá desnaturar proteínas, fato que não ocorre quando se utiliza álcool hidratado com concentração acima ou abaixo desse valor.
    3. Essa solução é germicida de ação imediata, com praticamente nenhuma ação residual.
 
  1. Graus Gay Lussac (º GL) ou %(V/V) ou %Vol
    1. O grau Gay Lussac ou º GL representa o volume de soluto presente em 100 volumes da solução (soluto + solvente, etanol + água), a 20 º C.
    2. Uma solução 90º GL, por exemplo, possui em 100 mL da solução 90 mL do soluto, numa temperatura de 20 º C.
    3. Essa concentração também poderia ser expressa em % (V/V), ou %Vol.
 
  1. Grau INPM (º INPM) ou %(m/m)
    1. O grau INPM ou º INPM representa a massa de soluto presente em 100 massas da solução (soluto + solvente, etanol + água), a 20º C.
    2. Uma solução 92,8º INPM, por exemplo, possui 92,8 g de soluto em 100 g da solução, numa temperatura de 20º C.
    3. Essa concentração também poderia ser expressa em %(m/m).
 
  1. Densidade do Etanol e da Água a 20º C [2] [3]
    1. A densidade do etanol a 20º C = 0,789 g cm-3 ou g mL-1
    2. A densidade da água a 20º C = 0,998 g cm-3 ou g mL-1
    3. Para efeitos práticos, não tão precisos, pode-se considerar a densidade do etanol 0,8 e a da água 1,0 g cm-3 ou g mL-1.
 
  1. Convertendo º GL em º INPM, a 20º C
    1. No exemplo, será utilizado o álcool 77º GL, que representa um volume de 77 mL de etanol para cada 100 mL da solução, ou 23 mL de água, a 20º C.
    2. Como a densidade é a razão entre a massa e o volume (d = m / V), tem-se que a massa é o produto entre o volume e a densidade, ou seja, m = d * V.
Volume do soluto (etanol) 77 mL
Volume do solvente (água) 23 mL
Massa do soluto (etanol) m1 = d1 * V1 = 0,8 g mL-1 * 77 mL = 61,6 g
Massa do solvente (água) m2 = d2 * V2 = 1,0 g mL-1 * 23 mL = 23 g
Massa total da mistura mt = (61,6 + 23) g = 84,6 g
º INPM m1 / mt = (61,6 / 84,6) * 100 = 72,8 º GL
 
  1. Para a conversão do º GL em º INPM e obtenção de um resultado aproximado a 20º C, pode-se utilizar a seguinte equação:
º GL -> º INPM = ((º GL * 0,8) / ((º GL * 0,8) + (100 - º GL))) * 100
 
 
  1. Como preparar o álcool 70º INPM a partir de uma solução xº INPM:
    1. Defina qual o volume total de álcool 70º INPM que deseja preparar, 500 mL, por exemplo.
    2. Calcule o volume da solução de partida que deverá utilizar, empregando a proporção de diluição C1V1 = C2V2, sendo 1 = solução de partida e 2 a solução final: V1 = (C2V2) / C1 = (70º INPM * 500 mL) / xº INPM
    3. Numa proveta de 500 mL acrescente aproximadamente o volume calculado no item anterior e depois complete o volume com água deionizada.
 
[1] https://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81lcool_70, acessado em 15/08/2017.

[2] https://pt.wikipedia.org/wiki/Etanol, acessado em 15/08/2017

[3] https://pt.wikipedia.org/wiki/Densidade, acessado em 15/08/2017