UFVJM - UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI
NES
Laboratório de Sementes

COMO PREPARAR ÁLCOOL 70 (70º INPM = 70 %(m/m), concentração aproximada)

15 de Agosto de 2017, Fabiano Ramos Costa

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<li><strong>Considera&ccedil;&otilde;es</strong><a href="#_ftn1" name="_ftnref1">[1]</a>

<ol>

<li>O &aacute;lcool 70, ou &aacute;lcool et&iacute;lico hidratado 70&ordm; INPM, &eacute; um desinfetante de m&eacute;dia ou baixa efici&ecirc;ncia que cont&eacute;m &aacute;lcool et&iacute;lico e &aacute;gua (deionizada), ou seja, &eacute; uma solu&ccedil;&atilde;o aquosa de etanol apresentando 70 g de etanol para cada 100 g da mistura (etanol + &aacute;gua).</li>

<li>O &aacute;lcool 70 n&atilde;o desidrata a parede celular dos micro-organismos, podendo penetrar no seu interior, onde ir&aacute; desnaturar prote&iacute;nas, fato que n&atilde;o ocorre quando se utiliza &aacute;lcool hidratado com concentra&ccedil;&atilde;o acima ou abaixo desse valor.</li>

<li>Essa solu&ccedil;&atilde;o &eacute; germicida de a&ccedil;&atilde;o imediata, com praticamente nenhuma a&ccedil;&atilde;o residual.</li>

</ol>

</li>

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<li><strong>Graus Gay Lussac (&ordm; GL) ou %(V/V) ou %Vol</strong>

<ol>

<li>O grau Gay Lussac ou &ordm; GL representa o volume de soluto presente em 100 volumes da solu&ccedil;&atilde;o (soluto + solvente, etanol + &aacute;gua), a 20 &ordm; C.</li>

<li>Uma solu&ccedil;&atilde;o 90&ordm; GL, por exemplo, possui em 100 mL da solu&ccedil;&atilde;o 90 mL do soluto, numa temperatura de 20 &ordm; C.</li>

<li>Essa concentra&ccedil;&atilde;o tamb&eacute;m poderia ser expressa em % (V/V), ou %Vol.</li>

</ol>

</li>

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<li><strong>Grau INPM (&ordm; INPM) ou %(m/m)</strong>

<ol>

<li>O grau INPM ou &ordm; INPM representa a massa de soluto presente em 100 massas da solu&ccedil;&atilde;o (soluto + solvente, etanol + &aacute;gua), a 20&ordm; C.</li>

<li>Uma solu&ccedil;&atilde;o 92,8&ordm; INPM, por exemplo, possui 92,8 g de soluto em 100 g da solu&ccedil;&atilde;o, numa temperatura de 20&ordm; C.</li>

<li>Essa concentra&ccedil;&atilde;o tamb&eacute;m poderia ser expressa em %(m/m).</li>

</ol>

</li>

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<ol>

<li><strong>Densidade do Etanol e da &Aacute;gua a 20&ordm; C <a href="#_ftn2" name="_ftnref2"><strong>[2]</strong></a> <a href="#_ftn3" name="_ftnref3"><strong>[3]</strong></a></strong>

<ol>

<li>A <strong>densidade do etanol</strong> a 20&ordm; C = <strong>0,789</strong> g cm-3 ou g mL-1</li>

<li>A <strong>densidade da &aacute;gua</strong> a 20&ordm; C = <strong>0,998</strong> g cm-3 ou g mL-1</li>

<li>Para efeitos pr&aacute;ticos, n&atilde;o t&atilde;o precisos, pode-se considerar a densidade do etanol 0,8 e a da &aacute;gua 1,0 g cm-3 ou g mL-1.</li>

</ol>

</li>

</ol>

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<ol>

<li><strong>Convertendo &ordm; GL em &ordm; INPM, a 20&ordm; C</strong>

<ol>

<li>No exemplo, ser&aacute; utilizado o &aacute;lcool 77&ordm; GL, que representa um volume de 77 mL de etanol para cada 100 mL da solu&ccedil;&atilde;o, ou 23 mL de &aacute;gua, a 20&ordm; C.</li>

<li>Como a densidade &eacute; a raz&atilde;o entre a massa e o volume (<em>d = m / V</em>), tem-se que a massa &eacute; o produto entre o volume e a densidade, ou seja, <strong>m = d * V</strong>.</li>

</ol>

</li>

</ol>

<table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0">

<tbody>

<tr>

<td style="width:177px">Volume do soluto (etanol)</td>

<td style="width:296px">77 mL</td>

</tr>

<tr>

<td style="width:177px">Volume do solvente (&aacute;gua)</td>

<td style="width:296px">23 mL</td>

</tr>

<tr>

<td style="width:177px">Massa do soluto (etanol)</td>

<td style="width:296px">m1 = d1 V1 = 0,8 g mL-1 77 mL = <strong>61,6 g</strong></td>

</tr>

<tr>

<td style="width:177px">Massa do solvente (&aacute;gua)</td>

<td style="width:296px">m2 = d2 V2 = 1,0 g mL-1 23 mL = 23 g</td>

</tr>

<tr>

<td style="width:177px">Massa total da mistura</td>

<td style="width:296px">mt = (61,6 + 23) g = <strong>84,6 g</strong></td>

</tr>

<tr>

<td style="width:177px">&ordm; INPM</td>

<td style="width:296px">m1 / mt = (61,6 / 84,6) * 100 = <strong>72,8 &ordm; GL</strong></td>

</tr>

</tbody>

</table>

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<ol>

<li>Para a convers&atilde;o do &ordm; GL em &ordm; INPM e obten&ccedil;&atilde;o de um resultado aproximado a 20&ordm; C, pode-se utilizar a seguinte equa&ccedil;&atilde;o:</li>

</ol>

&ordm; GL -&gt; &ordm; INPM = ((&ordm; GL 0,8) / ((&ordm; GL 0,8) + (100 - &ordm; GL))) * 100<br />

&nbsp;<br />

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<ol>

<li><strong>Como preparar o &aacute;lcool 70&ordm; INPM a partir de uma solu&ccedil;&atilde;o x&ordm; INPM:</strong>

<ol>

<li>Defina qual o volume total de &aacute;lcool 70&ordm; INPM que deseja preparar, 500 mL, por exemplo.</li>

<li>Calcule o volume da solu&ccedil;&atilde;o de partida que dever&aacute; utilizar, empregando a propor&ccedil;&atilde;o de dilui&ccedil;&atilde;o C1V1 = C2V2, sendo 1 = solu&ccedil;&atilde;o de partida e 2 a solu&ccedil;&atilde;o final: V1 = (C2V2) / C1 = (70&ordm; INPM * 500 mL) / x&ordm; INPM</li>

<li>Numa proveta de 500 mL acrescente aproximadamente o volume calculado no item anterior e depois complete o volume com &aacute;gua deionizada.</li>

</ol>

</li>

</ol>

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<hr /><a href="#_ftnref1" name="_ftn1">[1]</a> <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81lcool_70">https://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81lcool_70</a>, acessado em 15/08/2017.<br />

<br />

<a href="#_ftnref2" name="_ftn2">[2]</a> <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Etanol">https://pt.wikipedia.org/wiki/Etanol</a>, acessado em 15/08/2017<br />

<br />

<a href="#_ftnref3" name="_ftn3">[3]</a> <a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Densidade">https://pt.wikipedia.org/wiki/Densidade</a>, acessado em 15/08/2017<br />

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